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老昌春饼鱼香肉丝的做法

1、鱼香汁最好提前勾兑好，这样 炒菜 的时候就不用一样样去放调味料而延长时间使肉丝变老。用这个鱼香汁还可以做鱼香肉丝、鱼香茄子等鱼香类的菜。鱼香肉丝为什么叫鱼香 鱼香肉丝叫鱼香是因为这道菜有鱼香味。

2、鱼香肉丝的家常做法：主料：里脊肉150克。辅料：大葱3根、郫县豆瓣一勺、泡姜一小节、泡椒10个、白糖一勺、醋一勺、水淀粉少许。

3、鱼香肉丝做法过程如下：主料：猪肉100克、木耳20克、胡萝卜1根。辅料：耗油适量、酱油适量、生抽适量、青红椒适量、郫县豆瓣酱1勺。准备食材，肉丝放黄酒，酱油，生抽，耗油，盐糖，淀粉抓捏。

哈尔滨好吃的春饼

1、哈尔滨老昌春饼最好的吃法是卷着吃。将热腾腾的春饼，撒上点蒜泥或者辣椒油，然后放上一片烤得香酥的肉夹馍，再加上一点葱花和香菜，紧紧地卷起来。一口咬下，饼皮酥脆、馅料鲜美，香辣可口的味道让人回味无穷。

2、其中比较著名的是李家大院和好伦哥春饼等各大品牌。李家大院的春饼做得颜色金黄，口感酥脆，内馅丰富，吃起来十分的满足。而好伦哥春饼则更注重原料和制作工艺，其春饼外形小巧，但内馅丰厚，十分可口。

3、老昌春饼：一家老字号春饼店，人均消费50元左右，距离酒店3公里。老北京炸酱面：提供老北京特色炸酱面，距离酒店3公里。东方饺子王：提供各种饺子和东北菜肴，距离酒店2公里。

4、老昌春饼 东北的春饼是由春饼（厚）或筋饼（薄）将土豆丝、鸡蛋、肉、葱等喜欢的小菜卷成一卷，就可以吃了，特别好吃，哈尔滨的春饼有很多家，最好吃的还属“老昌春饼”了。

5、在哈尔滨有很多分店。我们一般两个人吃会要点10张饼，然后点土豆丝，嫩炒鸡蛋，鱼香肉丝等菜，薄饼卷上菜吃，味道特别棒。

去哈尔滨吃什么

1、第三道美食是：哈尔滨蜜汁红山参。哈尔滨红山参盛产而蜜制红山参是哈尔滨的独特美食。将红山参先用清水泡去杂质后，用红糖、白砂糖和热水熬成糖浆，将红山参放入糖浆中煮熟，再蒸发水分晾干即可。

2、第一，哈尔滨特色美食—红肠。红肠是哈尔滨最出名的食品之一，因其颜色呈现出鲜红色而得名。经典红肠酥脆外皮，内含香料与肉类焖制，嚼起来有些咸鲜，再来点香料泡菜，饮一口冰镇啤酒，感觉真是不错。

3、哈尔滨过年吃大炖菜、冻秋梨、锅包肉、炖大鹅、杀猪菜等。大炖菜 曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。